ABOUT

COFFEE 当店ではオススメはございません。コーヒーの好みはその味覚や感覚によって十人十味。お客様のお好みのコーヒーをお選びいただけるよう、明るく薫り高い浅煎りからしっかり苦みコクの中深煎りまで、単一品種・オリジナルブレンド・カフェインレスに加えて期間限定豆を、味のグラデーションとして確かな美味しさで幅広く取り揃えております。どうぞ、当店にてお客様のコーヒーをお選びください。 ROASTER 同じ銘柄や品種のコーヒー豆でも、焙煎機や焙煎士、焙煎方法が変わればその味も大きく変わります。当店では焙煎前に、味を損なう一番の理由となる欠点豆の除去や汚れの付いた生豆の水洗いなど手間をかけて下準備し、その豆が最大限に個性や特徴を出してくれる焙煎方法を豆ごとに施すことで、本当のコーヒーの美味しさを引き出し、お客様のお好みのコーヒーと出会える機会を提供いたします。